You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Қызылша сығындысы сүтті және етті бағыттағы МІҚ рационында қолданылады.

Әсіресе, бұл құрғақ өнім сүттің дәмдік және қоректік сапасын жақсарту үшін сиырларға береді. Бұл өнімнің пайдасы туралы айтады түйіршіктелген қызылша сығындысы 48% экспортқа жіберіледі. Қоректік қасиеттері бойынша құрғақ қызылша сығындысы жүгері сүрлемімен салыстыруға болады. Бұл ретте, жасымықшаның жоғары болуына байланысты қызылша сығындысы сиыр мен басқа жануарларға пробиотиктермен немесе ферменттік препараттармен бірге беру керек.

Құрамында 45% целлюлоза, 50% пектин заттары, 2% ақуыз, 1% қант және минералды заттар бар қызылша сығындысы бар. Сондай-ақ, бұл құрғақ жемде МІҚ үшін дәрумендер мен органикалық қышқылдар бар.

Қоректілігі бойынша қызылша жом сұлы мен шабындық шөп арасында тең орын алады, бұл ретте құрғақ күй жануарлармен сіңеді. Сонымен қатар, қызылша сығындысы тек құрғақ күйінде ғана емес, табиғи түрде де қолданылуы мүмкін (әдетте, бұл қант өндіруші зауытынан 100 км радиуста қолданылады). Ірі қара малға арналған жаңа жемді тұтынудың мұндай шектеулі аумағы жаңа үй-жайды көбірек қашықтыққа жеткізу айтарлықтай қаржылық және уақытша тасымалдау шығындарына байланысты экономикалық тиімсіз болады. 

2019 жылы Ақсу қант зауыты жаңа және нығыздалған сығындыны сатуды бастайды.

Қант қызылшасын қайта өңдеудің жанама өнімдері - сығынды және меласса мал шаруашылығындағы құнды жемдік қоспалар болып табылады.

Жем-шөп базасын толықтырудың осындай көздерінің бірі - қалыңдығы 2 мм аспайтын жоңқа болып табылатын қызылша сынығы болып табылады, одан диффузиялық тәсілмен қанттың негізгі мөлшері алынған. Қызылша сығындысы - құнды жоғары көмірсулы өнім. Құрғақ заттың энергетикалық қоректілігі бойынша ол дәнді дақылдардан кем емес.

Балғын сығынды ұзақ сақталмайды, сондықтан сақтау және тасымалдау ыңғайлылығы үшін оны кептіреді және түйіршіктейді. Кептірілген өнім құрамында протеин – 7-9%, талшықтар – 19-23%, азотсыз экстрактивтік заттар (АЭЗ) – 55-65, май – 0,3-0,5% бар. Жаңа піскен күймен салыстырғанда, кептірілген күй келесі артықшылықтарға ие: ол шикі күйінде аз қоректенеді (7-8 есе), сақтау кезінде аз бұзылады, көп тасымалданған, әсіресе түйіршіктелген түрде, оны тасымалдау шығындары жаңа сығындымен салыстырғанда 5 еседен астам қысқарады. Кептірілген Шайды құрама жем құрамына енгізуге болады. Басқа жемдермен бірге ол шошқа рационының 20-30% – ға дейін, ірі қара малдың-арпа немесе сұлы 50% - ға дейін ауыстырылуы мүмкін, олардың тірі салмағының немесе сүттің сауынының өсуіне ықпал етеді. Өзінің жемдік құндылығы бойынша кептірілген жом сұлы мен жақсы шабындық шөп (0,85-0,9 азық бірлігі 1 кг абсолютті құрғақ затқа) арасында орташа орын алады. Азықтандыру кезінде ол жақсы қорытылады.

Кептірілген шай мал азығы құндылығы бойынша құнарландырылған азықтарға тең: 100 кг жылы сабанда 85 мал азығы бірлігі бар.

Жаңа қызылша сығындысының химиялық құрамы құрамында (құрғақ затта) шамамен 45-47% целлюлоза, 50% пектинді заттар, 2% ақуыз, 0,6-0,7% қант және 1% минералды заттар бар, дәрумендер мен органикалық қышқылдар бар. Сығындыда оның құнды қасиеттерін анықтайтын пайдалы компоненттердің әртүрлі болуы оны мал шаруашылығы мен өнеркәсіптің түрлі салаларында қолдануға мүмкіндік береді.

Зауыттық өнімдер